Новости

Кто из нас в детстве не мечтал попасть в страну самого любимого лакомства - мороженого? Учащимся 6 «Б» класса школы № 46 города Белгорода – кадетам полиции – выпала такая уникальная возможность.

По инициативе их кураторов - сотрудников отдельного батальона ППСП УМВД России по городу Белгороду, в рамках организации досуга школьников была организована экскурсия на Белгородский хладокомбинат.

Ребятам рассказали историю создания и развития предприятия, а также секреты производства мороженого. При этом знакомство началось с поздравления Белгородского хладокомбината с днем его образования. В мае 1973 года в областном центре эта фабрика вступила в строй, и в этот же день с линии сошло первое мороженое.

Экскурсовод начала рассказ с истории появления мороженого и технологиях его приготовления, поведала историю развития хладокомбината. Кадеты поучаствовали в викторине и получили призы – тематические ручки. В учебном зале ребята с большим интересом изучали образцы первого мороженого, стенды с выписками из газет о набирающем популярность и славу Белгородском хладокомбинате.

Далее школьники смогли своими глазами увидеть технологию создания любимого лакомства. Убедившись в том, что все готовы к посещению цехов хладокомбината, экскурсовод провела класс в вафельный цех, где сотрудники предприятия угостили детей горячими свежеиспеченными вафельными стаканчиками.

Пройдя во фризеро-фасовочное отделение хладокомбината, ребята смогли увидеть процесс приготовления самого мороженого, а в физико-химической и бактериологической лабораториях учащиеся убедились в том, что каждая партия приготовленного на хладокомбинате мороженого проходит тщательную проверку.

В дегустационном зале наступила самая долгожданная часть экскурсии – угощение. Будущие полицейские впервые попробовали свежеприготовленное лакомство. Наевшись вдоволь, группа буквально засыпала экскурсовода вопросами.